“老阿爸”餐飲牽手中糧集團(tuán)
發(fā)布時(shí)間：2016-06-191本報(bào)訊民以食為天。7月15日，昆山本土餐飲品牌“老阿爸”與中糧集團(tuán)合作，并接受 中集團(tuán)授牌，公開(kāi)向社會(huì)承諾旗下所有餐飲門(mén)店只用中糧集團(tuán)生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆油。 據(jù)測(cè)算，“老阿爸”旗下23家門(mén)店，僅用油一項(xiàng)每年將增加成本100多萬(wàn)元。
在這個(gè)企業(yè)想方設(shè)法降成本的時(shí)代，“老阿爸”為何主動(dòng)加壓增加成本呢？“食品”安全是關(guān)乎民生幸福與社會(huì) 和諧的頭等 大事，作為昆山及蘇州地區(qū)深受消費(fèi)者喜愛(ài)的餐飲品牌，“老阿爸”要對(duì)得起消費(fèi)者的這份信任和期望。我們將盡最大的努力 ，讓消費(fèi)者吃的安全、吃的健康。”老阿爸餐飲創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)周晟說(shuō)。據(jù)介紹，“老阿爸”是從昆山起步，并不斷做大做強(qiáng) 的餐飲品牌，旗下已有“老阿爸”“一塊七”“周掌柜”等4個(gè)連鎖品牌，共23家門(mén)店，并不斷向蘇放放、太倉(cāng)、張家港、常 熟等周邊城市輻射延伸。公司年?duì)I業(yè)額超億元。
近年來(lái)，昆山尤為注重安全生產(chǎn)，其中食品安全是重中之重?！袄习帧痹鰪?qiáng)自主意識(shí)，主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)安全生產(chǎn)的主體責(zé)任， 為食品安全上了生動(dòng)一課。如此大規(guī)模的餐飲品牌，公開(kāi)承諾用油安全，具有很好的社會(huì)引導(dǎo)意義。正如周晟所說(shuō)，公開(kāi)承諾 有兩個(gè)目的，一是從自身做起，嚴(yán)于建律已；二是為推進(jìn)同行業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任起到引導(dǎo)作用。